--------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
1- عدد 6 أكباد ضِبَاب .
2- عدد 4 قطع شحم ضب (سلايق أو ثروب) .
3- ملح حسب الرغبة .
4- عدد ملعقتين صغيرتين بهارات .
طريقة التحضير :
يذوب الشحم (الثروب) في مقلاة حتى يذوب , وبعد ذلك توضع الكبد والملح والبهارات مع الشحم المذاب وتقلب حتى تحمر وتصبح ناضجة , وبعد ذلك تقدم ساخنة وهي لذيذة على الإفطار , وهي ذات طعم قوي وبالهناء والعافية .
الله ياهي عليها طعم اممممممممممممممممم
ما اطيب قوووووووودي
منقول من كتاب كيف تقوم برحلة برية بيسر وسهولة!!
__________________
عرفتوني صح:::::::::::::::::::::::